淘客熙熙

主题:【原创】家常羊肉抓饭 -- 大地窝铺

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家园 这个倒是挺快,也比较好掌握时间

我以前做的总是有点糊

我用的是铁锅,先用油炒葱头和羊肉萝卜丁,下孜然粉,然后加水,最后把大米铺在菜上,米饭熟后拌匀,再加热十分钟。

这样老是锅底有点糊,米饭有点粘,味道也还可以。

用电饭煲应该火候控制就比较好了。

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