主题:柳泉居·豆包·山东菜——兼谈食材与菜系的变迁 -- 注注
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在北京吗?簋街上的一个青岛饭店,还是很正宗的
其实我吃菜看是否正宗,一般就是两个,土豆丝和韭菜鸡蛋的饺子,这两个的火候和分寸,很考验水平,嘿嘿
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🙂伺候老婆怎能比作养猫?!——养大猫(老虎)还差不多! 能饮一杯乎 字18 2009-12-30 00:10:05
🙂吃到过“海肠”,最爱的也是“大葱沾酱”! 能饮一杯乎 字62 2009-11-27 20:22:38
🙂呵呵,胶东的,胶东的~ 注注 字74 2009-11-27 09:47:38
😄呃,那你也敢写啊
🙂簋街上的青岛饭店不是青岛人开的,胶东菜做的最好的要数 凤城 字124 2009-11-27 17:13:33
🙂不会吧,那个老板的青岛话很地道,难道又转手了? 林中金蛇 字158 2009-11-27 21:08:24
🙂在北京 注注 字390 2009-11-27 10:20:26
🙂当然了,这两个菜是考验北方菜的,北方菜里一般 1 林中金蛇 字362 2009-11-27 10:29:17