主题：【文摘】疾病是怎样吃出来的 -- 非为

“在一片反对吃肉的声浪中”，其实这个声浪还真没啥动静，别的且不说，就这河里有几个反对吃肉的？那么多贴菜谱的基本上都是肉菜。您这话反过来说还差不多。

“要体会自己身体对于食物的反应”，身体对于食物的反应有多准确、多快速呢？我们吃一样东西，除了口味以外很少马上有明显的反应（药膳、过敏、食物中毒除外），往往都是日积月累才看到有效果。而这个报告依据的是同一人种大范围内不同地区不同饮食结构几十年来的调查统计。那些高血脂、冠心病也不是一两天或者一两年吃出来的。就算是得病的那些人，多数还是该吃肉的照吃不误，而且吃的时候恐怕也很少想到这个是导致他冠心病的罪魁祸首，只想着眼前这道菜吃下去是多么美味。

“迷信谁，迷信什么都是迷信！”这位童鞋，要讨论就切实拿出事实和理论依据来说话，到处乱飞帽子就不对了啊。保护环境，包括自然环境和河里的人文环境，人人有责