主题:杀鱼记 -- 空气精灵
小时候过年,父母忙活饺子,我就整理鱼。那个时候买来的都是冻鱼,用剪刀剪开肚皮,里面的零件都冻成一个冰疙瘩。等把鳞刮干净,手也冻僵了。
当年在国内工作,鱼都是去旁边的小菜场买活的,让鱼贩给杀。杀好以后装在塑料袋里,跟其他的菜一起拎回家。
某次买了鱼,回去和老婆一起做饭,忽然听见有异响,以为是有人在快速的晃大门。出去看,没人。回来继续做饭,又听见声音,出去看,还是没人。觉得怪异了,忽然觉得有人在拍我的脚!吓得差点跳起来,低头一看,是那条已经被开膛破肚的鱼,裹着塑料袋在地上跳。
到了美国,要吃活鱼就去中国店,让里面的amigo给杀。Amigo一般是找个网兜,从鱼缸里捞一条活蹦乱跳的出来,扔在案板上,用一个塑料锤子对脑袋就是一下,然后鱼就不跳了,老老实实的被称分量,然后被开膛破肚刮鳞装袋。
最好玩的是称重以后,那个称会打印出来一个价格标签,然后amigo就把标签先贴在自己帽子上,收拾干净鱼,再贴在袋子上面。记得我一个女同学曾经给我们讲解美国的鸡翅膀里面都是激素,就对着自己的胳膊比划说:他们打激素都往这里打。和amigo给自己贴鱼价格类似。
今年夏天老叫花开始学习钓鱼,跑到湖边,看到美国的高手们都是把鱼钓上来以后,先拴在湖边养着,等要走的时候,直接在湖边把鱼收拾干净,内脏和头扔回湖里,据说其他的鱼就会去吃掉。
- 相关回复 上下关系8
🙂太多宝了 苏鲁锭长枪 字44 2009-12-27 23:56:30
😄也有你这样杀鱼的?? 6 朝颜 字807 2009-12-27 19:47:20
🙂才知道有的贴子还需要我接受才行 1 空气精灵 字172 2009-12-27 19:51:37
🙂【原创】老叫花也写杀鱼
🙂提醒一下,不是每个湖都准许这样做的 江淮客 字106 2010-06-25 14:57:33
🙂直接在湖边把鱼收拾干净,内脏和头扔回湖里 Adolf 字61 2010-06-11 08:25:30
😄和俺第一次干这活儿一模一样啊 1 隅言 字275 2009-12-27 00:32:10
😁握手!致以英雄所见略同的敬礼! 空气精灵 字0 2009-12-27 02:12:38