主题：【原创】十大面 -- 胡杨
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只臊子面，就分岐山臊子面和关中臊子面，其中岐山面特色为酸味肉臊，面条中空；关中臊子面则侧重咸香。
另外BiangBiang面不能算严格的油泼面，正宗的油泼面应该是扯面。此外，蘸水面、蒜蘸面、棍棍面、裤带面、麻食、陕北饸饹等等都很有特色。
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🙂喜欢油泼面 雪山肥狐 字66 2009-12-24 08:13:24
☹️到底不是陕西人，说了几十年竟然是在念别字 逐水而行 字139 2009-12-23 23:30:11
🙂边边面(同音字)很好吃 胡杨 字93 2009-12-23 23:09:54
🙂陕西的面食文化博大精深
🙂你可能考虑的起源和影响力 逐水而行 字181 2009-12-23 23:22:35
🙂看标题俺还以为有国足呢 潜水用 字12 2009-12-23 22:33:48
🙂哈哈哈哈哈哈哈哈 胡杨 字6 2009-12-23 23:04:25
🙂补充一哈，还有些面要比您说的好吃，比如 1 凤城 字172 2009-12-23 22:32:23