主题:【撒泼】从赵本山的春晚说到当今中国官办文艺 -- 史文恭
别说前期的和面剁饺子馅麻烦了,
就是擀饺子皮也不是容易的活,包饺子能不漏那也得要技术才行。
很少有南方人能跟北方人一样熟练的包饺子吧。
就算有“熟练”的,那级别绝对也不是一回事。
记得小时候一个河南的叔公公到我们这边来。
为了迎接他,那回家里专门也包了回饺子——还算是仗着家族里我爸、我叔、几个阿姨都算是远近有名的厨房能手,每年过年都包过饺子的,想着场面上应该不会太露怯。
结果刚动手叔公公就看不过眼了:你们这速度太慢了,还是我来帮忙吧。
然后他挽起袖子帮我们擀皮子,其他五六个人包饺子。
再过了一阵子,发现他擀好的饺子皮都积压了一大堆了,这速度匹配不上。
于是换了个顺序,五六个人来擀皮子,叔公公一个人包。
又过了一阵子,原来积压的皮子都擀完了,叔公公每包一个饺子就要叉着手等半天才能有皮子出来……
最后的解决法子,还是叔公公擀皮子,五六个人包饺子——不过叔公公擀一会儿皮子就要放下手来再包会儿饺子。
冏啊,这事后来被老爸拿来教育俺“人外有人”的典型事例,至今记忆犹新。
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🙂中央电视台是自己养自己的吧 2 sweeter 字654 2010-02-23 01:07:53
🙂还有过年吃饺子 1 纪琮 字83 2010-02-23 07:33:12
🙂已经改了 1 二十年后 字43 2010-02-23 08:43:35
🙂包饺子对南方人来说绝对是件大事啊
🙂我记得当年各地方台年三十晚上也得转播CCTV春晚的 3 玫瑰灰 字178 2010-02-23 04:43:43
😥俺们这疙瘩好像从来就不是转播的 1 sweeter 字232 2010-02-23 17:33:04
🙂早就不转春晚了 1 秋末冬初 字284 2010-02-23 08:15:46
🙂偶和总统意见不合…… 1 雪之駅 字401 2010-02-22 23:31:07