主题：【原创】说说俺感受到的京沪差异 -- 大懒虫1号

其实说起文化差异，一般就要说起吃。即使先说起其他的，最后也要落回“吃”上。这是中国人的特点。

混装北京人在北京也有几位胡同里的哥儿们。其中有一位在机场工作，后来调到了上海机场，也不怎么回北京，见一面也不容易。不过一群发小儿中还是有人到过上海，看过了机场地勤。回来后说起了上海见闻，其中就有吃东西一篇。（因此以下关于京沪吃的情节纯属道听途说，有雷人情节概不负责。并且道听途说时已经年代久远，更不保证事情准确。）

话说混装北京人的哥儿们调到了上海机场做地勤，另一个哥儿们去上海出差，顺路看一看发小儿。老乡见老乡，口水流汪汪；哥儿们见哥儿们，先要嗟一顿儿。两人就进了一个据说是本地特色的上海馆儿。据说这儿的三黄鸡、花雕酒特别有名儿。但到底怎么有名儿、是什么、怎么吃的呢，北京的土老冒们也没谱儿。当年胡同里的哥儿们弄只鸡就不容易了，炖吧炖吧也分不出什么品种的鸡有什么不同。

不懂没关系，可以不齿偷看，象林黛玉进贾府一样先东张西望一下，是没人笑话的。进了饭馆，两位从坐下开始就东张西望。估计这时更象小偷，使周围的人有所警觉。只看见周围人挺多，坐的挺满，每个桌上都摆着三黄鸡和黄酒。

三、五个人围一桌，鸡一小碟儿，酒一大壶。只是大家的吃样特别点：把筷子深深插进了鸡里面，然后拨出筷子放到嘴里使劲一嘬。之后再喝上一大口酒。再之后就是陶醉状。

“咦~！！这哪儿行呀！”等北京土混儿反应过来已经四、五分钟后了。地勤哥儿们说：“这东西哪里能这么吃呀！我请客，包你吃饱。”然后招手把服务员叫了过来。

“服务员，每人要一大壶黄酒，再要一只三黄鸡，拿大盘装。”

“我们这里的三黄鸡都是一小盘一小盘的，不卖整只的”。

听到这儿，北京土老冒有点儿恼了。估计声音也大起来了，说“我就要一只了。别给我上那么点儿东西，还不够塞牙缝呢。看着丢人……”估计声越来越大，而上海服务员没有见过北京土混儿耍脾气。气势有点儿低，乖乖地找了一个大盘把整只三黄鸡端了上来。

两位北京李逵初斗服务员旗开得胜。一人撕下了一只三黄鸡腿，一边吃着得胜三黄鸡，一边喝着得胜老黄酒，状态非常不堪。说到这儿，总让我想起“智取威虎山”中土匪手里的肉，或者梁山上大碗喝酒、大块吃肉的架势。

北京李逵自吃东西根本不管别人。而周围各桌上海人均侧目以视，报以不同类型的白眼儿。已经有人小声儿地说：“朱，~~朱！”

切！ ~李逵们的反应。