主题:【原创】听君一席话,胜读十年书(上) -- 陈经
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太原始,材料虽然新鲜,但是不会搭配,再说量实在太少,根本吃不饱。要吃海鲜,我觉得粤菜也好,淮扬菜也好,都比他做得好得多。日本人做海鲜实在是在暴殄天物。
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🙂请教忙总对日本料理的看法。 5 不感冒 字797 2010-03-10 21:15:15
🙂你说的都是日式快餐做法…… ST中国实话 字82 2014-05-13 07:43:14
🙂炸(天妇罗)的做法来自葡萄牙,去伊比利亚一定要尝尝 夜月空山 字83 2014-05-03 04:40:24
🙂我不喜欢吃日本菜,主要是觉得没东西吃。再说加工技术
🙂我觉得这说明你吃到的和食并不正宗…… ST中国实话 字276 2014-05-13 07:41:00
🙂的确如此 3 不感冒 字338 2010-03-11 00:02:00
🙂大概因为追求极致+公关做得好 1 夜月空山 字429 2014-05-03 04:48:12
🙂物以稀为贵呗 山要 字98 2010-03-11 10:39:45