主题:【原创】听君一席话,胜读十年书(上) -- 陈经
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这玩意我是从小吃到大啊。它的血是蓝色的,煮熟后味道有点怪。肉还算鲜美只是壳太硬,最好吃的籽,炒蛋很好吃我们这叫“鲎籽抱蛋”。前些日子刚吃了一头清蒸的,加蒜蓉葱味道不错,哈哈。
鲎,在我们这以前还有一个很大的用途。吃完的鲎壳可以制作成一种水勺,专门用来在炒菜的锅里舀水用得,每家必不可少。可惜现在很少看到了。
ps百度:福州平潭每到农历六月,就有大量的鲎爬上岸,当地有民谚称:六月鲎,爬上灶.
我觉得这里的“爬上灶”其实就是指抓了鲎可以制成那种在灶上用的那种“鲎勺”。
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🙂你很超前啊 superma 字84 2010-03-21 16:39:53
🙂那你的心理素质真好,见过这些动物在脏东西里爬来爬去 wqnsihs 字26 2010-03-20 19:54:28
🙂当初第一个吃螃蟹的也需要莫大的勇气吧 星河 字66 2010-03-20 22:26:08
🙂鲎怎么会难吃呢?
🙂正解 星河 字60 2010-03-19 10:32:53
🙂那可能是心理障碍,反正我是很难受,觉得极为不好吃 wqnsihs 字0 2010-03-19 05:37:47
🙂我这个人纯属好奇,呵呵 1 贪玩的风筝 字184 2010-03-19 01:06:10
🙂这东西不是有养殖的吗 星河 字52 2010-03-18 22:42:39