淘客熙熙

主题:【原创】浙江农村的“移动厨师” -- 月色溶溶

共:💬104 🌺281
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 这类厨师要求跟饭店技术不一样

饭店厨师做的是小锅菜,讲的是精细,花色多.做这种厨师,一般做菜用个巨大的锅,用大铲菜双手翻抄.怎么样让这个锅的菜入味并且咸蛋合适,是一项技术啊。叫饭店师傅来未必,因此小锅菜和大锅菜是两门技术

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河