主题:【原创】浙江农村的“移动厨师” -- 月色溶溶
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饭店厨师做的是小锅菜,讲的是精细,花色多.做这种厨师,一般做菜用个巨大的锅,用大铲菜双手翻抄.怎么样让这个锅的菜入味并且咸蛋合适,是一项技术啊。叫饭店师傅来未必,因此小锅菜和大锅菜是两门技术
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🙂在我们这里叫“一条龙”,包括饭菜、搭棚、桌凳都提供 我偏要折腾 字0 2013-02-26 06:03:00
🙂我女朋友家也是做这个的,真的是赚辛苦钱 5 晨池 字130 2010-04-15 09:13:56
🙂【原创】流动厨师的菜绝对好吃! 8 天涯行者 字593 2010-03-15 03:24:28
🙂这类厨师要求跟饭店技术不一样
🙂呵呵,我们这儿移动厨师的菜,可是常常推陈出新、于时俱进的 月色溶溶 字16 2010-03-15 05:11:07
🙂常州也有类似的职业,这个和当地农村经济情况有关的。 1 罗尼 字38 2010-03-13 23:20:35
🙂有宝,呵呵。 2 西瓜子 字141 2010-03-12 17:17:48
🙂山东农村也有类似的职业 2 安迪 字328 2010-03-11 04:26:00