主题:【原创】捕鱼者说 (一) -- 老光
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复 按理说……
父亲是因为出去到湖北当工人,才知道鱼的好吃。早些年人穷,日子过得苦。那时农村抓的鱼为了省油一般都是刮上面粉,在锅里面不加油炕熟了吃。
家里的那条十斤多的黑鱼,红烧吃起来肉很粗,我妈只会做糖醋鱼。大家吃了之后很失望。
说起这条黑鱼,是平常父亲钓鱼的时候遇到的,咬钩拉断父亲的碳素鱼竿,后面天旱,水塘的水抽得差不多,父亲和战友一起撒网,看谁运气好,抓到的。
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🙂别别,在下可是70后,担不起老,更担不起先生 1 住在乡下 字68 2010-03-30 21:54:38
🙂开个玩笑,调调口味…… 1 老光 字106 2010-03-30 22:04:43
🙂按理说…… 1 老光 字178 2010-03-30 18:15:43
🙂我家来自河南乡下,老辈人都不大吃鱼,因为费油
🙂呵呵!难怪啊…… 1 老光 字72 2010-03-30 21:53:33
🙂黑鱼,也叫“乌鱼”……湖南人还给它…… 2 老光 字408 2010-03-30 05:48:19
🙂这道菜有个别名叫白蝴蝶过河,挺好听的 1 袋熊 字0 2010-03-30 15:12:22
🙂是叫“白蝴蝶飘过河”啵?! 1 老光 字0 2010-03-30 19:22:39