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主题:【原创】:正月泥,二月蒿——泥蒿炒腊肉 -- 老光

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家园 这玩意儿北方叫茵陈

北方俗语“正月的茵陈,二月的蒿”,北方多土少水,茵陈刚萌发的时候是毛茸茸一团,一点都不苦,挖出来洗干净,和上面粉蒸,很好吃。一旦拔节长高就是蒿,蒿草普遍能长半人多高,草窠子里就是麻雀野兔的天堂了

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