主题:【原创】: 熏 腊 肉 -- 老光
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我家云贵川交界,水好(酿郎酒的水),纯天然猪草喂养,一年多才出一头,过年杀的,用来炕成腊肉,那瘦肉煮熟后有光泽,有花纹,我爱死我老家的猪肉了,我们家亲戚给我哥(在成都)拜年都送腊肉,好吃极了,弄得我现在胃口刁,哈哈。
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🙂就是就是,土猪,叫宁乡花猪。据说是中国名猪。 wqnsihs 字0 2010-05-26 02:08:54
🙂忙总对这感兴趣哟!的确,用泔水喂养出来的猪,…… 老光 字34 2010-05-26 02:13:00
🙂我觉得口感最好的猪是海南定安的黑毛猪,真是好。 wqnsihs 字0 2010-05-26 02:23:35
🙂忙总你要有时间,我陪你去我老家一趟,尝尝真正极品猪肉:)
🙂su苏双莫非是古蔺那咔咔的人索 草根胖子 字10 2010-05-28 02:37:05
🙂吃腊肉咯,同去同去 1 左手拈花 字67 2010-05-26 03:18:18
🙂可以说中国各地都有极品的地方特色。赤水河的野鱼也是极品 wqnsihs 字28 2010-05-26 02:33:06
🙂我老家的猪肉不出名,但就是好吃,地方太偏了,还有老林啦 1 wxmang的书童甲 字254 2010-05-26 02:39:29