淘客熙熙

主题:【原创】:大 红 鸡 公 -- 老光

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家园 光叔,您那里的鸡公不骟吗?

俺外婆家早年间抓了小鸡来,等养上几个星期,可以分出雌雄以后,会留一两只鸡公做种,其余的雄性都会被骟掉。每到春末夏初,那专门给鸡公和猪公断子绝孙的手艺人就会走村串乡,每到一处,忙上个把晌午,赚几个酒钱。而那被骟掉的鸡公,是专门养来吃肉的,而且味道很特别。

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