淘客熙熙

主题:杀鱼记 -- 空气精灵

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家园 上次我杀鳗鱼真是一个杯具。放假回家,到市场买

条鳗鱼,想孝敬一下老父亲,谁知道卖鱼的不管杀,告诉我要鲜活的拿回去才好吃。于是放入一塑料袋,冲氧,拿回家果然鲜活。以前家里杀生的活一向都是父亲动手,望着垂垂老矣的父亲,我觉得这些杀生的罪过该要我来承担了。于是扎上围裙,挽起袖子,放好菜板,拿起菜刀,试作屠夫。到洗碗池中去抓鳗鱼,才发现这家伙弯曲游动,力大灵活,而且那一口牙还颇有威胁。最先想到的办法也是摔死它,拿出小时候捉黄鳝的功夫,用中指扣死鳗鱼,抓起来,向地下猛摔。结果鳗鱼的身体柔韧而有弹性,而且它还会主动鼓气,让身体免遭损害(这是否是动物的气功?),摔可耻的失败了。接着我开始用菜刀猛击鳗鱼头,几次敲击终于有两次击中鳗鱼头,鳗鱼的嘴角流出了浓稠的鲜血,但身躯扳动更加厉害。只好再把它扔进洗碗池,原指望它,挣扎一会就自己牺牲了,结果是不屈不饶,过了好一阵子,依然扳动如故。老父亲看不下去,准备上手帮忙。我一急之下,怒从心头起,恶向胆边生,到储藏室中拿出多功能钳,先是把钳子当榔头,对准鳗鱼头一阵敲击,鳗鱼扭来扭去,很难命中。于是就用钳子,钳住鳗鱼头,用力夹碎。这个时候我再次发现鳗鱼在主动鼓气,保护自己,其皮下鼓气之后,抗压能力明显提升。但是小小鳗鱼岂能抗拒杠杆定律,在铁夹的攻击下,整个鳗鱼头完全变形,成为一块片状物。浓稠的鲜血染满了洗碗池。接着当然是开膛破腹,清洗、斩段。接着,烹好以后,我是一口也没吃。告诫各位,君子当远庖厨。

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