淘客熙熙

主题:【讨论】东阿阿胶涨价背后的利益链? -- 日落日出

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家园 阿胶应该还要靠狼溪河水的

去过平阴洪范池旅游,当地人讲过去阿胶之所以好,就是靠洪范九泉的泉水汇聚的狼溪河水熬制。当地人的话里还是认他们当地的福牌的。不过好像已经被东阿收购了。

以前对这种特有产地说法一般都不信,前一阵吃秦镇米皮,和米皮店老板闲聊。那3,4块钱一碗的米皮用的米居然都是成吨的从陕西当地发过来的。按米皮店老板的说法,只有那地方的米能做米皮,其他地方的米是不行的,他们尝试过,做不出来。全国出来做米皮的,都是要用那一带的大米。

看来茅台酒离不开当地的河流也是有道理的。洪范池这个泉子确实比较特别。泉池底下有地震局安放的探测线,据说每次有地震前几天,泉水就会变混。唐山地震前,接连7天浑浊不堪。

《神农本草精》、《本草纲目》都记载洪范池水是熬制阿胶的必用之水。只是不太清楚东阿阿胶有没有用,反正今天的东阿镇貌似离着洪范池不近的。

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