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主题:【原创】: 米 豆 腐 -- 老光

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家园 我们县内以沅江为界,江北称为“北路”,江南称之为“南路”

南路有些地方,历史上有个习惯:一天吃五餐。除了早中晚三正餐外,上午和下午,在正餐之间,还要喝餐“擂茶”。这擂茶和一般茶不同的是,用大米和生姜,茶叶,绿豆,芝麻等等磨成后,用开水一冲即成,尽你喝。但不光是喝茶,还有压桌(我在〈〈喝糊〉〉一文中提到过),那就是吃东西。这东西名堂,内容可多了。

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