主题:【原创】祝西西河的朋友们新年快乐! -- GraceUSA
写不来抒情的文字,做不来优美的动画,拍不出感人的图片,还是上菜贺新年吧!
遗憾的是没有美味佳肴。岁末,靠冰箱里的陈菜冻肉度日!
牙签羊肉
羊肉切丁,用黄酒酱油花椒粉少许糖盐拌匀,腌30分钟。用牙签串起来,热油炸熟。纸巾吸去余油,装盘,撒孜然辣椒粉芝麻。
香橙鸡块
鸡腿肉切块,用两勺酱油一勺水两勺面粉一勺淀粉抓匀。30分钟后,热油炸熟。
选一大个的甜橙和一个柠檬,挤出橙汁和柠檬汁,加一勺糖,一茶勺盐,一茶勺淀粉,搅匀。
起油锅,把西芹丁和胡萝卜丁炒熟,把它们拨到锅的一边, 把调好的调味汁倒进锅里,烧开后,把鸡块倒进去,与蔬菜一起翻炒几下,装盘。
来张近景
脆瓜肉末
榨菜黄豆
醋溜白菜
羊肉抓饭
红色的是胡萝卜,猜猜看,淡绿色的是什么?
吃剩下的拌了花椒油,过粥。
又吃鸟食了 --- 小米粥
牛肉馅饼
来盘干果吧!
跟北京的蜜饯比起来,这些干果加工的时候没有放糖,吃来不腻!
从芝城回来后就懒得出门。精神气在那边冻没了。摄氏零下十八度,冷啊!
冰箱里能吃的有限,打发了几天。没有葱没有绿色蔬菜没有海鲜……
明儿要出去吃早茶,顺路可以去中国店,没有蔬菜的日子马上就可结束喽~~
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【原创】祝西西河的朋友们新年快乐!
太诱人了!口水成河啦! 唐木仁 字0 2005-01-04 17:37:33
淡绿色的是莴笋吧...口水.. 蓝麦子 字0 2005-01-04 04:41:55
请赐两个窍门,做白菜如何保持新鲜颜色? 1 10年1剑 字22 2005-01-02 05:49:05
菜少,油热,动作快,出锅前点醋,这样的话 GraceUSA 字78 2005-01-07 23:08:57
除了那个醋溜白菜容易点,其它的都不会 燕归来 字46 2005-01-02 05:04:30
MM现在就来跟贴了,MM们不管厨艺好坏,过节时都要做饭和吃饭,战斗在厨房 紫苏 字36 2005-01-01 21:18:56
现在减肥期间,每次看到GRACE JJ的帖子都不敢打开。。。 easyfading 字14 2005-01-01 18:22:05