主题：【原创】水的沸点是多少？ -- 橡树村
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国内现在流行一种阿迪锅，也是密封高压、但是没有沸腾过程。其工作原理是什么？
我的猜测是：加压使水的沸点升高（同高压锅），同时控制锅内温度大于等于100摄氏度但是低于加压以后的水的沸点。
我的这个猜测是否有道理？
是否还有其他原理也能达到这种效果？
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🙂真不错，先花，再头撞 1 程不悔 字0 2010-09-05 14:08:26
🙂科普知识 1 大西洋14 字20 2010-07-24 17:30:22
😜想起了著名的 走进科学 揭开川大开水房的秘密 1 藏猫猫 字131 2010-07-23 04:16:33
🙂村长啊，请教个问题
🙂没听说过这个东西 2 橡树村 字181 2010-07-23 01:15:21
🙂貌似现在的电压力锅就是这个原理 2 SeanZ 字216 2010-08-28 03:27:45
🙂花、谢。 纹石 字0 2010-07-23 15:09:55
🙂溜冰 2 胡丹青 字96 2010-07-20 09:53:41