淘客熙熙

主题:【原创】地三鲜 -- 盈盈

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家园 做完不一定有油哦

其实你只要是用高温油炸的,茄子只吸了很少的油,做完油也就不会渗出来的。

但是如果你是煎的,或者炸的时候油温不够高,茄子这一步就会吸很多油,过一会烧的时候,这些多余的油又会重新释放出来,盘子里就很多油。

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