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主题:【原创】几款特色蛋糕 -- 潜了又潜

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家园 自制桂花酱

不喜欢买现成的. 总怕这些个东西过甜还可能含防腐剂.

找到这个, 跟你分享:

做法:把盛开的桂花采下,在玻璃罐中放满半罐,然后把酸梅的肉剥下,撕成片片,放入桂花罐中,最后以蜂蜜倒满罐子,用蜡密封,十天后就可以食用,而且愈陈愈香。(林清玄文)

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