主题：【原创】西西河佳作研究之 ?C 我看《萨苏传》 -- 张王

看来只有任人宰割了。。。

西西河边大道上一道红尘，两骑快马一前一后奔得正急，已是马头碰马尾，路上行人纷纷让路，疑惑道 -- 莫非是齐师傅的擂台打出人命了？

却见这两骑中，跑在前面的是个道貌岸然的老儿，但一身灰布袍给割得七零八落，仿佛蓑衣一般，少说也有两三百个窟窿，袖口衣襟一条条都在风中飘扬，看起来倒也别致。

而后面紧紧追赶的，却是一个身长手大的和尚，宽大的僧袍被劲风吹得飘飘而起，隐隐露出里面的一身好花绣来。奇怪的是这大和尚的兵器十分古怪，竟是左手一面绣花铜镜，右手一柄小的不能再小的手术刀！这两柄家伙如果是用在案头也还罢了，拿在这大和尚手中做了兵器，便带三分滑稽。

然而那前头跑的老儿显然不觉得有任何滑稽，他算是吃透了禅人和尚这先天镜与解剖刀的苦头，这时见跑不掉，索性把马一勒，气急败坏的对和尚喝道 -- “那和尚！且住了，如今老萨连衣裳都让你变成墩布了，还要怎样？！”

那和尚也停住马，两眼得意洋洋的看定萨苏 -- “你这鲶鱼精，今日不显出本相来看佛爷如何收拾你。。。”

这时，城外尘头大起，隐隐可见一哨人马疾奔而来，为首的神仙驴手提炒锅，Ghostmaster举着炒勺，瓜田李提着调料箱，纷纷赶到。

萨苏见势不好，乘花和尚一分神，拨马向斜刺树林中猛撞过去 --

忽见树上一枝桃花上横躺着一个书生，手中一本《鲶鱼菜谱》正看的津津有味。

“张王。。。”萨苏刚说了半句，那书生忽然纵声长笑，萨苏胯下的马匹顿时屁滚尿流，软瘫在地。

书生微笑走向萨苏，翻开书中一页，道：“君且看这是什么？”

萨苏一看，顿时魂飞魄散 --

以下就是本页的内容。。。

：蒜香鲶鱼做法

配料：

　　鲶鱼3条、蒜头1碗、蒜末2小匙、姜末1匙、葱花1匙、辣豆瓣酱2大匙、盐2小匙、糖1匙、味精1小匙、酱油2匙、醋3匙、高汤2碗、太白粉水1大匙、油6匙.

　　制作方法：

　　1、将鲶鱼洗净在背上割4―5刀；

　　2、备好蒜头，油入锅烧热，先将蒜头、蒜末炒香，再加入姜末、辣豆瓣酱、盐、糖、味精、酱油匀后，放入鲶鱼、高汤同煮；

　　3、汤滚起后改用小火焖煮10――15分钟。鱼身要翻面，见熟透夹出，在锅中放入葱花、辣油拌炒数下，再用太白粉勾芡，起锅前加点醋，淋浇在鱼身上。

　　特点：

　　色泽红亮，蒜香浓郁，皮糯肉嫩，咸鲜微辣

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