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主题:【原创】: 厨 艺 经 历 ( 四 ) -- 老光

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家园 “芫荽”是书面语,宴席菜是方言叫法……

在北方叫作“香菜”。中国地方大了去,同一种东西,各有各的叫法。譬如:“茭白”这是北方说法,俺这地方,则把它称作:高瓜或者是:高笋。

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