主题：【原创】： 厨 艺 经 历 （ 五 ） -- 老光
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上一周才买了两条吃
，跟照片上那个一模一样，十多块钱一斤，原来大名叫鲌鱼啊，一直不知道其学名，肉很细嫩，就是小刺也多。长江里面还有一种叫水米子的鱼也很好吃，学名叫铜鱼，现在也比较少了，翘壳儿要多些。那个刁子鱼就太多了，河里塘里多得是，游泳的时候就在人的腿上啄。
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🙂是不是这个？ 2 njyd 字535 2010-10-13 21:24:58
🙂不是！头一张俺这里喊作是“红尾”，有尾巴是黄色的…… 老光 字108 2010-10-13 21:57:53
🙂红尾是不是翘嘴巴的？ 1 大水 字335 2010-10-14 07:19:39
🙂翘嘴巴的这种我们这里叫翘壳儿鱼
🙂铜鱼啊 大水 字44 2010-10-15 05:10:41
🙂老光叔，第一张是鲶鱼？ 大水 字0 2010-10-14 04:49:02
🙂第一张不是鲶鱼，俺这里喊作“红尾”…… 老光 字0 2010-10-14 05:20:22
🙂第二张是 钳鱼 大水 字159 2010-10-13 21:56:15