主题：【原创】灰姑娘的田园幻想曲 --我的花色衣橱（上） -- redbud
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会不会是这招只对牛肉有用呢？有人教过，做猪肉丸子的时候，要一直只能反时针方向搅拌，这样肉才能有弹性。呵呵，木有实践过，改天尝试一下再禀报穿大。
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🙂就是周新新演的那个撒袅牛肉丸么 coo 字0 2010-10-17 18:41:26
🙂哈，就是就是 1 minttea 字101 2010-10-17 18:53:28
🙂我当年做清蒸狮子头的时候为了让肉口感好 2 穿越 字156 2010-10-20 06:11:20
🙂嘻嘻，俺是理论派滴
🙂除了老汤和饮茶 redbud 字66 2010-10-16 06:43:01
🙂那是因为你不爱吃海鲜。我是觉得猪牛鸡肉都不如 1 穿越 字89 2010-10-16 06:59:15
🙂我是在查那汤里的广东餐馆吃掉胃口的 1 coo 字86 2010-10-15 18:42:48
🙂烧腊和叉烧 1 redbud 字66 2010-10-16 06:44:03