主题：【原创】： 厨 艺 经 历 （ 十一 ） -- 老光
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不大的地方，想全天候利用，早餐一般都是租给其他人做的，现在发现很多馆子都这么干，呵呵
当年可能没这个想法吧。
其实这样很好，有些人只做早餐的话，还要租个全天的摊位，多不划算，而很多馆子要么做早餐就太累人，要么不过早餐，那么地方闲着也是闲着。
早餐做到九点收工，正餐开始，利用率高啊，哈哈
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🙂老弟呵呵！路隔数百里之遥，且又是托朋友请的，…… 1 老光 字94 2010-10-20 22:18:05
🙂千里迢迢请个二把刀，真是不给力啊…… 3 贪玩的风筝 字155 2010-10-21 00:22:32
🙂店面本来就不大，还外包？划不来哟！…… 老光 字18 2010-10-21 01:12:05
🙂呵呵，现在这样做法很多的啊……
🙂当年可没人这么干的，只是如今世道变了…… 1 老光 字138 2010-10-21 05:38:40
🙂开饭店是很辛苦的，光叔一个人 贪玩的风筝 字34 2010-10-21 06:06:23
🙂没法子！本小利薄，自个儿又想多挣几个钱哩…… 老光 字18 2010-10-21 15:37:17