主题:【上菜时间】 蒸蛋羹 -- GraceUSA
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头一句就有北京人说话的口气,俺是北京人,俺能脚得出来。儿话音比较多,通篇“您”字,说话口气更像。。。
我用北京风味通读了一遍帖子,很有乐趣。“您要是鸡蛋羹蒸得倍儿棒的主”,“您看到这儿就打住”,“忒小儿科”,“不值当”,“打明儿起”,“咱不是还有明天吗”。最后,“他老人家”这几个字也颇有北京的调侃味儿。
教授就是教授,该正式的地方绝对正式,讲蒸鸡蛋羹步骤的那段,言简意赅,明确易懂,别说戏说的北京腔了,连上海腔都没有(教授是上海人吧,我没猜错吧,我没猜错吧,谁能告诉我一下吗,免得我说错了挨打)
把蛋蒸得水汤汤
这句是不是上海话,北京好像没有这么说的,不过,应该用什么词比较合适我也不知道。
谢谢您,早上蒸得很不错,是我最好水平,得到领导大力表扬。
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😄要是这样,我可不建议您把我这零失败的蒸蛋技术学了去! 3 GraceUSA 字192 2010-10-30 08:50:43
🙂努力就有效果 酒杯里的忧郁 字232 2010-10-31 06:19:46
🙂学了个新词儿,“北普”。 GraceUSA 字78 2010-10-31 18:22:55
🙂不说还真没注意,满眼都是啊
😄挑出这么多“刺儿”啊~~ 大乐~~ 1 GraceUSA 字160 2010-10-30 10:11:49
🙂非常感谢您 1 东中 字195 2010-10-30 10:24:17
🙂其实教授努力是有效果的 2 肯定没有被注册 字252 2010-10-30 09:52:20
🙂送宝 1 东中 字304 2010-10-30 10:31:54