主题：【美食征文】清蒸鱼片 -- GraceUSA
- 共: 💬 115 🌺 219
snapper, cod, sole都很好的。
costco 通常有三种鱼片sole, catfishi和tipapia，
sole最好，另外两种稍微差一些。
- 相关回复 上下关系6
🙂这个好！我这个周末也学一下 晨枫 字29 2010-11-08 21:50:50
🙂口感细腻的鱼都可以。鱼片要新鲜，否则有腥气。 GraceUSA 字0 2010-11-08 21:53:36
🙂可以推荐一些口感细腻的鱼吗？ 纪琮 字28 2010-11-09 04:34:19
🙂清蒸的话，striped bass, grouper,
🙂新鲜比较难 晨枫 字38 2010-11-08 21:55:59
🙂可以的呀，是打捞上来就加工速冻的，应该不错的呀。 GraceUSA 字0 2010-11-08 22:02:56