主题:【整理】发个争议话题:中国历史上人均最富裕的朝代 -- 森林鹿
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我看过一个关于河南的资料,来自一个清朝县官的回忆录。清初战乱初定,根本没有余粮造酒,生产恢复之后,晋商率先投资开酒坊,本地人也搞,余粮全用到这上头了,粮价也被炒得很高,地方政府根本管不住。出的酒除了本地消费,晋商还往外地贩卖。明清已普及蒸馏酒,出酒率三成多,成品比起粮食和米酒来更易保存和保值,对当时的地主来说,是很好的投资方向,但对佃农来说,就意味着更残酷的压榨。
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🙂清前中期难道有了重工业不成? 小火 字130 2010-11-16 21:14:03
🙂呵呵,我可没说清朝有多好 1 花差花差农民 字606 2010-11-16 21:29:43
🙂一个人每年消费的粮食是有限的 王树 字179 2010-11-16 18:10:47
🙂多出来的粮食最主要的去处:酒
🙂这个角度非常理性 赫然 字101 2010-11-22 06:33:05
🙂战国时代 虞翻 字73 2010-11-16 18:07:47
🙂提个建议,能不能给出个区间估计 1 Dracula 字336 2010-11-16 11:36:23
🙂问一个问题 酥油茶 字108 2010-11-16 11:07:36