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主题:【美食征文】海虹(淡菜)— 三种做法 -- 思炎

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家园 好象国内吃那种晒干的海虹也挺多的。其他地方不知道,但舟山

大连,青岛等地的贝壳类海鲜还是很干净的。上次,我回国时,几乎天天吃海鲜的,还吃螺丝,没什么事。

海虹算是便宜的海鲜之一了,特别在国外。。。没办法啊,不像在国内海鲜品种多,在英国是少了又少,也很少有活海鲜,只好时常变着法子吃海虹解馋

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