主题：【美食征文】寿司 -- 芷蘅
赶在截止期前，上个我最近学的，寿司。学做寿司，是因为每次出去potluck，总觉得没什么可带的，中国美食基本上都要热的，豆腐带过几次，春卷不喜欢炸，买过几次寿司，反响都不错，于是就学着做了寿司。
作法网上都有详细的。说说我今天做的。
材料：米饭，寿司醋，黄瓜，胡萝卜，牛油果，虾，寿司海苔。
工具：竹帘，帮助郑寿司。
米饭，讲究的会用专门的寿司米，我就是用自己平时吃的米做的，但不能是香米类的。要粘一些的米饭好一些。
寿司醋，买得现成的，算是甜醋吧，也可以自己配。
牛油果，我个人认为一定要有，才会有很香的软软的感觉
胡萝卜，主要是为了颜色好看，不过LD说不加好，因为太硬了，口感不好。
海苔，专门做寿司用的，尺寸都标准的。
做法就太简单了。
1，米饭煮好冷却后，拌上寿司醋。我是一小碗米饭，加一汤匙醋
2，把一张海苔放在竹帘上，上面铺上一层米饭
3，把准备好的材料摆在一边
4，用竹帘帮助，把材料卷在海苔里
5，切成一段段的，摆盘。
虽然做法简单，但今天的米特别粘，被我弄得米粘得到处都是
。
今天产品的缺点：东西放得太多，没有卷紧，胖胖松松的。
优点就是：很好吃
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🙂【美食征文】寿司
🙂缺挖砂比和酱油 清嘴小麻籽 字12 2010-12-12 16:35:11
🙂胡萝卜可以用盐水煮一煮再包，就不硬了。 2 丁丁咚 字0 2010-12-07 08:11:01
🙂好主意，下次试一试。 芷蘅 字0 2010-12-07 09:12:59
🙂我对能吃牛油果的很佩服啊 4 爱吃吐司 字416 2010-12-06 16:28:04
🙂适合做儿童饮料 meiwaku 字100 2010-12-08 00:07:24
🙂超级喜欢牛油果 丁丑 字174 2010-12-07 22:51:05
🙂牛油果我单吃过一次也不习惯 芷蘅 字56 2010-12-06 20:41:12