主题：【原创】呜呼！上海咖啡 -- 潮起潮落

这样算来，我喝咖啡已经近三十年了，而第一杯咖啡就是上海咖啡熬的。

大学毕业后在反应堆上值班，本来以为熬夜很正常，但没想到值班室仪表的低频噪音是一个大杀器，任你是怎样精神十足的夜猫子，那沁人肺腑“嗡嗡嗡”，不由你不象“鸡啄米”。

于是值班主任拿出他的绝招--上海咖啡，用那时常见的电炉煮得香香的，不能放糖，香与苦不断唤醒你麻痹的神经。

与楼主一样，我们都是在京沪食品店买咖啡，那时也就这种上海咖啡，二类，铁罐的，散装的，散装的很难见。由于大学同学那时在二机部上班，京沪食品店就在边上，进城看同学买咖啡成为惯例。记得有一次出差去上海，专门买了二斤散装上海咖啡，四大袋。

当然熬夜的另一种方式就是喝浓茶，家乡产茶，所以两种方式都用，但慢慢地总结出个人经验，茶提神来得慢，效果长，基本上能够坚持四个小时以上。而咖啡来得快，去得也快。所以我一般晚上12点上班开始喝茶，一杯浓茶能够坚持到晚上四、五点，这也是最难熬的时候，煮一杯咖啡坚持到上午7点下班。

后来读研究生离开了反应堆，喝咖啡的习惯坚持了下来，由于学习紧张，去京沪食品店也不方便，也没有了熬咖啡的空间，慢慢地喝上了速溶，但上海咖啡的浓香永远刻进了我的脑海。