主题：回应忙总的朱总理干的六件事(一) -- cgangcm

现在看粮食产量并没有降低，但需求增长的很厉害，自给率就下来了。

需求增长有两个原因，一是工业用量和饲料用粮越来越多。像东北的玉米过去很大一部分用来食用，90年代产量上来了人就吃不了了，结果就是卖粮难。2000年之后，东北几十万吨规模的淀粉厂、酒精厂建了一大批，饲料厂几乎每个县最少一个，玉米一下子就不够用了。二是人们饮食结构发生变化。这个和前一个原因相辅相成，玉米吃的少了，大米白面吃的就多了，用油量也不断增加，国内产的不够就需要进口了。再加上我们一年还要净增近千万的人口，需求不涨才怪。

另外，自给率和粮食安全的关系也应该具体问题具体分析。如果所有的粮食都被当做口粮填饱肚子，100%的自给率也挺危险的，稍有波动就可能饿死人。如果只有三分之一的粮食用做口粮，其他的用来生产燃料乙醇或者其他工业品了，70-80%的自给率问题也不大，就是多吃点儿肉还是少吃点儿肉，多穿件衣服少穿件衣服的的问题。

我觉得忙总说的危险主要还是国家对粮价的稳控难度越来越大了，但只要粮食还在国内，不管是在四大粮商手里还是在国家的储备库里，国家就都有办法，市场手段不行还有行政手段呢。

我的理解是不怕四大粮商造反，就怕四大粮商捣乱。造反就直接拍死，捣乱就投鼠忌器了。