主题:【原创】学厨手记 之 清炖狮子头 -- 爱菊轩
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几个钟头?我脚着这个还得看粉丝... 有的粉丝咋泡也不吸水,即便焯出来,吃到嘴里口感还是发干... 得找好粉丝...
你看那个图片版,蒸熟之后比之前要多出多少汤汁来?完全是最后那一步“再淋上1大匙热油”的功劳... 吃那么多油,很健康么?
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🙂有没有做过蒜蓉粉丝虾? 2 希宝 字188 2011-01-25 00:09:46
🙂这个情况我没有遇到过 4 爱菊轩 字231 2011-01-25 06:59:55
🙂奇了怪了 3 希宝 字234 2011-01-25 23:48:14
🙂提前好久是多久?
🙂那个水是蒸汽冷凝的结果吧 丁丁咚 字74 2011-01-25 15:03:50
🙂谢谢!又学会一道菜 nightcat 字321 2011-01-25 07:39:07
🙂没有看到图片! 青青树叶 字176 2011-01-09 07:10:53
😄可以试试用油炸 然后红烧 也不错 池塘中的雨滴 字37 2011-01-06 18:51:06