主题:【原创】学厨手记 之 清炖狮子头 -- 爱菊轩
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回这个贴的时候总死机。这个图片版很详细。多谢花功夫找出来。粉丝要泡那么久啊。我看包装上写15分钟。自己也就泡个20分钟。看来以后还得多泡泡
葛教授的窍门是在做调味料的时候增加液体的量。我觉得可能我的汤料量也得加倍。
谢啦!!
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🙂【原创】学厨手记 之 清炖狮子头 92 爱菊轩 字2110 2011-01-03 10:04:06
🙂有没有做过蒜蓉粉丝虾? 2 希宝 字188 2011-01-25 00:09:46
🙂这个情况我没有遇到过 4 爱菊轩 字231 2011-01-25 06:59:55
🙂奇了怪了
🙂提前好久是多久? MacArthur 字231 2011-01-25 14:51:08
🙂那个水是蒸汽冷凝的结果吧 丁丁咚 字74 2011-01-25 15:03:50
🙂谢谢!又学会一道菜 nightcat 字321 2011-01-25 07:39:07
🙂没有看到图片! 青青树叶 字176 2011-01-09 07:10:53