主题：【代狮子座@星发贴】和忙总：我也说易 -- 月色溶溶

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  • 🙂我一般找相熟的饭店大厨买，他们进货渠道比较可靠 wqnsihs 字0 2011-01-26 23:36:34

    • 🙂忙总是厨师证几级？ znxf 字46 2011-01-26 23:39:42

      • 🙂我是中级厨师证，基本算是入门级，淮扬菜。原因以前写过帖子 wqnsihs 字0 2011-01-27 01:50:24

        • 🙂淮扬菜厨师考试都考什么呢？我猜是不是要做狮子头和

          • 🙂一般厨师考试都考现场能够操作的菜，不靠需要很长时间准备 4 wqnsihs 字120 2011-01-27 23:44:40

            • 🙂回锅肉的肉片不是提前煮好的吗？ kk 字60 2011-01-28 22:11:57

              • 🙂回锅肉只需要煮5分钟，从开始到开吃整个过程不超过8分钟。 1 wqnsihs 字0 2011-01-29 01:54:42

                • 🙂身在海外，只能买到不放血的肉 Mtknr20 字8 2011-01-29 09:33:54