主题:六扇门那些事儿第三部 53 兼职。 -- 史老柒
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但我却从来没有吃出过那股传说中的香味,感觉味道就跟红烧羊肉差不多,当然肉质有细微的差别,但味道都是红烧味,又麻又辣,包括大名鼎鼎的花江狗肉也是这样。难道是我的味觉有问题?不过我吃其他菜都能品尝出差异,比如吃火锅时烫牛肉片,如果是上好的黄牛肉的话,就可以吃出一股淡淡的甜味和青草的香味,同是食草动物的兔肉就没有这个味道,反而是一股怪味。
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🙂上当 mmq 字140 2011-01-31 20:25:12
😉难怪俺当年研究生时吃的狗肉感觉没那么香,原来是杀法不对 四条 字32 2011-01-31 19:20:30
🙂花场。呵呵 投入 字0 2011-01-31 18:28:13
🙂都说狗肉香的不得了
😨这是从特殊课程学来的? 大烟 字91 2011-01-30 23:59:56
🙂绝对不相信做香港的撒尿牛丸是把牛活活打死的 衣笠山麓 字116 2011-01-30 22:13:30
🙂老7的意思是牛肉是用打的而不是剁的吧 cgangcm 字13 2011-01-30 23:30:57
🙂正解。 史老柒 字48 2011-02-01 00:04:24