主题：【整理】八宝饭流程及质量标准 -- wqnsihs

我这次回国，最盼望的就是赶快饿下来吃东西。但是，每天只能吃三顿。

我觉得品尝菜得是有点小饿的时候。太饱了根本没心思，太饿了就只顾着吃，白饭加泡菜都是上等美味。所以我认为一顿好饭至少吃个2个小时。慢慢吃，边吃边聊。厨师也有充足的时间。

记得有次到一家药厂的招待所吃饭，由于领导和药厂老总是好朋友，大家吃得很慢，很放松，药厂老板也讲了不少奇闻轶事。印象最深的是一盆雅鱼，鱼汤清澈，没有一丝味精的味道。汤上面漂着一层切得极细极细的葱叶，覆盖了整个汤面，但是舀一勺汤起来，不过几颗。最后上了他们自己办的奶牛场出产的牛奶，味道非常纯正，奶香不浓，却是回味悠长，是我30年来喝到的最好的牛奶。当时我心中非常惊奇，因为从来没想到牛奶竟能有如此滋味。