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主题:转基因农产品正在如中国于世界之作用那样被妖魔化 -- 黑岛人

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家园 这根本不是一回事

真正100%可以称之为 Virgin Coconut Oil 的价格超级昂贵, 基本上都在五六块钱 15 Oz 以上. 就算是普通无认证的椰子油也比豆油贵三倍.

这东西曾经被指为心血管杀手,后来跟踪研究发现氢化椰子油才是罪魁祸首,所以现在它在素食者中非常流行,因为可以起酥,又绝对不含动物成分.

这玩意儿中餐用不合适,因为有天然的香甜气,用来炸面包圈和做点心很好,用来炒宫保鸡丁之类的就有怪味儿.

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