主题：旧话重提，为什么会在牛奶及奶粉中加三聚氰胺 -- cgangcm

科学上严格的说，牛奶饮用对种群身高提高既不是充分条件也不一定是必要条件。不是说牛奶是包治百病的。这么说可能比较严谨一些：大量的牛奶饮用对荷兰人在过去一百年内的身高大幅提高是一个重要的因素。没有高质量的牛奶配合，荷兰人的身高估计应该和生活水平差不多并同属泛日耳曼民族的德国人的大致相当而不是高出很大一截。

至于荷兰乳业的帖子，都是我自己综合一些资料加上和荷兰农民以及营养学家直接交流写的。我本人是搞化工的，和乳品行业基本没有任何联系。最近家里添了小孩，所以顺便研究了一下营养学的东西。对小孩，我准备让他和荷兰人一样，从小就坚持大量饮用牛奶，希望他能够适应。

在这个工业化的时代，荷兰也放弃了很多的农业传统。比如猪的培养，主流都是美国式的封闭农场培养了,味道非常糟糕。庆幸的是，牛奶产业还能坚持草场放养式的方法。