淘客熙熙

主题:给大家提个醒:不要吃小滩或者便宜的熟食 -- 网海

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家园 确实有你所说的现象

但是假牛肉这个我还真有点疑问。

原因是我吃过,小摊上炒出来的牛肉,光轮味道确实很像,但是纹理、口感总有点不对头。我观察过店家未经加工的牛肉,是泡在一种像酱的调味料里的,我觉得像猪肉加工的,又不能确认。看到这个有一点明白了。

其他的不好说,但猪肉变牛肉如果在技术上可行的话,确实是有相当利润可言的。自己多小心吧。

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