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主题:【原创】:“乡 土 菜” :狗 肉 三 款 -- 老光

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家园 花椒也是好东西啊!湘菜,川菜之所以好吃,名重四海……

就是菜肴中比其它菜上了花椒的窍啊!试试看,如若是不酌花椒的话,这湘菜,川菜,还有吃头啵?再者,花椒也是药材呢!能祛湿,调胃,舒筋活络啊,反感便的是那股子麻味儿,可去掉了麻味儿,这味道又少了三分呢!

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