淘客熙熙

主题:【原创】面!面! 面! -- GraceUSA

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家园 一个懒办法

用鸡汤煮,放盐.煮完不马上捞,在锅里泡一会.盖不盖锅盖都中.泡几个小时.具体面条具体分析,也没有一定之规.

然后煎炒烹炸随便.兑酸辣汁是酸辣粉,加鸡肉是米线,炒着吃是河粉,放炸酱是炸酱面.省时省力省心,既回故了千年的文化,又添饱了肚子.还嘲笑了意大利人,跟中国学,永远也学不像.

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