主题：麻辣肉臊 -- 盈盈
共:💬6 🌺56
复 麻辣肉臊
不加水勤搅拌是不是也行呢？我觉得那样肉可能会更嫩一些。
以前我看过你的一个帖子，得到了些启发，把自己种的朝天椒和豇豆给做成蒜蓉辣酱了，纯天然，纯有机，效果好的无以复加。说起来还应该谢谢你呢！
=================================
BTW，有个图贴错了，少了个g
- 相关回复 上下关系6
🙂麻辣肉臊 56 盈盈 字1244 2011-05-11 08:36:04
🙂一看到臊子，就想起鲁提辖。 猫元帅 字0 2011-06-02 22:45:25
🙂看到麻辣，看到肉臊，我就已经食指大动了啊 月下 字0 2011-05-16 08:03:24
🙂为什么要先加半杯水，然后上锅再熬干了。
🙂谢谢。。。加水肉糜比较容易炒散。。。也不必用太多油。。 盈盈 字0 2011-05-13 11:51:06
🙂可能主要是为了让盐味更深入更均匀 夜月空山 字2 2011-05-12 22:02:13