主题：【原创】白衣飘飘的国度（0）---Mafia的传说 -- 奔波儿

还有一说，pasta是马可·波罗从中国传回来的，但马可·波罗的时代比起摩尔人入侵西西里晚了好几百年。因此呢，阿拉伯人教西西里人做面条更可信一些。

那又是谁教阿拉伯人做面条呢？

2002年10月，在青海民和县喇家距今4000年前的新石器遗址齐家文化层内发现了一碗面条，质地柔软，外表形似我们今天常吃的“拉面”，粗细相当均匀，直径只有约0.3厘米，长达50厘米，用谷子和黍子混合制成。正是这碗面条奠定了俺们中国人拥有面条的COPYRIGHT。为此，科学院和社科院的几位学者联手在《Nature》2005年437期上发表了一篇论文，题目就是《Culinary archaeology: Millet noodles in Late Neolithic China》。

说起食物的传播历史，也是很有趣的题目，等写完这个序列，再好好读读这方面的文章。