主题:给大家提个醒:不要吃小滩或者便宜的熟食 -- 网海
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虽然中国主流新闻媒体的职业素质和地沟油有一拼(比如BTV以前的纸包子事件)。
大家拿地沟油泛指存在问题的食用油,包括泔水油,添加工业成分的劣质食用油,多次重复使用早该“地沟”的油。即便特指泔水油,也没那么高的技术门槛。很多上规模的餐馆有所谓油水分离的装置或步骤,多半是基于环保的考虑。这可能是泔水油的主要来源。真拉一桶泔水回家,才能瓢出多少油来?还不够折腾的呢。
去餐馆吃饭就是一眼不见为净。我知道有把吃剩的半碗水煮鱼回锅重新加工,卖给下一桌的;有闻起来是羊肉,味道像羊肉,但嚼起来绝对不是羊肉的羊肉串;有用臭肉加工包子的;有把小强做到肉馅里的,等等,等等。所以,咱千万不能高估饭店的道德指数,也千万不能低估他们的智商。餐馆后厨是专油专用的。这种劣质油多半用于煎炸。别说开水白菜(这菜要油么?呵呵),您要是点盘清蒸,上面漂着一层黑油,这么傻的老板,轮不到工商质检来抓,早给人拍死十几回了。
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🙂如果你点的是水煮鱼 我爱老婆 字44 2011-09-07 08:29:23
🙂您确定能吃出来? 1 笑柄 字237 2011-09-07 08:47:21
🙂肯定不是100%都能吃出来 我爱老婆 字269 2011-09-07 18:15:26
🙂这事多半不是捕风捉影,小题大做,
🙂你说的这些都是事实 我爱老婆 字334 2011-09-08 19:44:13
🙂生产成本还是比较低的,到饭店回收泔水很便宜的 1 凌未风 字20 2011-04-14 02:25:57
🙂回头再算下新闻中那个油厂的盈利 2 pingshc 字423 2011-04-14 06:02:49
🙂这说明什么呢?不就说明了有人去做这种事情吗? 1 凌未风 字111 2011-04-14 22:54:41