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主题:从Alarm的遭遇看“彭宇案”“交法76条”是如何出炉的 -- 黑岛人

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家园 新华社通稿———什么是地沟油

将下水道中的油腻漂浮物或饭店的剩饭剩菜(即泔水)经过简单加工提炼出的油

(都看看吧,既包括下水道,也包括泔水)

广义

除狭义外,还包括劣质猪油,猪内脏,猪皮加工提炼的油,还有用于油炸食品的油使用超过一定次数后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。

http://news.xinhuanet.com/legal/2011-09/13/c_122026186_9.htm

新华社记者 陈琛 编制

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