主题：【原创】茴香馅饺子 -- 大西洋14
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擀的时候，只需双手握好擀面往上推、往下拉，面皮基本上会在这种两头尖尖的擀面杖下自己转了，3-4下，一个饺子皮就擀好了。
而且面皮也是周围薄、中间厚了~
普通的擀面杖擀皮的时候，有时还得用另一只手转皮，这个则不用了。
是个小窍门吧，分享给大家。
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🙂看完了这个饿！ 王二狗 字0 2011-09-20 02:01:32
🙂格格咋带进去的 史老爷 字40 2011-09-20 01:09:16
🙂可能运气吧， 大西洋14 字56 2011-09-20 02:24:19
🙂可以从国内买那种两头尖尖的擀面杖
🙂想象不出来为什么会周围薄中间厚…… 丁丁咚 字431 2011-09-22 09:30:57
🙂打工的时候，大厨教的我 1 三妞 字343 2011-09-22 09:46:00
🙂哦，看来这个操作不太一样 1 丁丁咚 字224 2011-09-22 10:30:50
🙂*^_^* 1 三妞 字239 2011-09-22 21:56:18