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主题:【原创】方舟子与转基因的安全 -- 花大熊

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家园 microRNA 可通过饮食由小肠吸收进入血液和组织器官

刚才读了顾秀林的文章, 文中谈到微小核糖核酸(microRNA) 可通过饮食由小肠吸收进入血液和组织器官的一个例子。

顾秀林:微小核糖核酸(microRNA)、吃什么补什么与转基因主粮不安全

http://www.wyzxsx.com/Article/view/201109/263016.html

文中引用的科研结果是在九月二十日出版的《细胞研究》(Cell research)的一篇研究。

我们吃的不是“食物”,是“信息”

在九月二十日出版的《细胞研究》(Cell research)的一篇研究中,南京大学张辰宇教授课题组展示了一项非常令人惊奇的发现——植物的微小核糖核酸(microRNA)可以通过日常食物摄取的方式进入人体血液和组织器官。并且,一旦进入体内,它们将通过调控人体内靶基因表达的方式影响人体的生理功能,进而发挥生物学作用。

该研究发现,微小核糖核酸可以通过进食的方式摄入体内。

外源性的植物微小核糖核酸可以在多种动物的血清和组织内检测到,并且它们主要是通过进食的方式摄入体内的。其中编号为168a的植物微小核糖核酸(MIR168a)是一种稻米中富含的同时也是中国人血清中含量最为丰富的一种植物微小核糖核酸。

并和体内受体作用, 调控相关蛋白表达和生理功能。

体内和体外的功能性研究表明植物MIR168a可以结合人和小鼠的低密度脂蛋白受体衔接蛋白1(low density lipoprotein receptor adapter protein 1)的mRNA,从而抑制其在肝脏的表达,进而减缓低密度脂蛋白从血浆中的清除。这些发现证明食物中的外源性植物微小核糖核酸可以通过调控哺乳动物体内靶基因表达的方式影响摄食者的生理功能。

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