淘客熙熙

主题:【讨论】难道金包银的蛋炒饭炒法是错误的? -- 白色潜水艇

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家园 再补充一些感慨

蛋炒饭其实是体力活,压散米饭和翻炒都要连续且快速,我自认为腕力不错的,打羽毛球球速还挺快呢,炒个饭每次都要中途甩手腕休息数次。动作慢的话也能炒,但是油要多,不然就等着刷锅吧,哈哈。

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